池袋 吟醸料理・そば　ふくろう　by 夢酒

暑くなりましたね〜

今日のまかないはカレーだそうです

うちの料理長の料理は、本当に、本当に、おいしいんです

今からとっても楽しみでなりません！！
従業員の特権ですね

それはさておき、今日はふくろうの店内を少しご紹介。

大小個室をそろえているので、
中規模のご宴会も、密談も、デートも
ぜひどうぞ

　

　

今なら自慢のせいろそばをご注文で「海老天」２本プレゼント！！

ご予約はお電話で！
【東池袋】吟醸料理・そば　ふくろう
ＴＥＬ　０３−５３９６−３４３４

新年度が始まり、もうゴールデンウィークです！
私たちもオープンしたてで、もうゴールデンウィーク！
しかし！
ゴールデンウィークもどうぞふくろうをご利用ください

ふくろうは、ＧＷ期間（4/28〜5/7）は
4/30、5/5、5/6だけお休みをいただき、
残りのお日にちは、お店を開けます！！

オープン記念のいろんなサービスに輪をかけて、
盛りだくさんのおもてなしをさせていただきます☆

くわしくは、ぐるなびページへ！！

こんにちは、ふくろうです。
まだ生まれたばかりですが、どうぞご贔屓に。

ふくろうで楽しんでいただきたいのはやっぱり、

「蕎麦」です。

江戸前二八（にはち）の生そば。

説明しよう！生そば（きそば）とはそば粉をふんだんに使い、
つなぎを少量のみ使った風味豊かなそばである。

石臼で挽き、そばの素材感を大切にした二八そばを使用しています。

こだわりの「かえし」は
創業四百年のヒゲタ醤油から、低温発酵・低温熟成によって醸された「特選」。
みりんは「三河錦」。
枕崎の鰹節で丁寧にひいた出汁と
北海道産の昆布で熟成させたこだわりの辛口つゆで
ヅルヅルッ！

うまいっっ！！

おいしい日本酒と肴の後の、〆のそば。

たまりません。

ラーメンより、ずっとヘルシーだから、女性の貴女もぜひどうぞ。

お酒を召し上がらなくても、お蕎麦だけでもぜひご賞味あれ。

ご予約は03-5396-3434
11時から承っております。